顏值與美味並存的紫菜包飯

從兒子小學開始製作紫菜包飯，郊遊的時候總是被同學們轟搶，就連媽媽們也非常喜歡吃，每次小夥伴野餐，我都要做上幾卷。紫菜包飯的口味很多，這裏我做了3種口味，還可以做鹹蛋黃、肉鬆、鰻魚等等的，或者卷一個反捲沾上魚籽，都特別好吃。這些材料夠做6卷的（金槍魚3卷，奧爾良雞腿肉2卷，烤腸1卷），但米飯不夠了，所以只做了4卷，剩下的材料做了沙拉。

用料  

顏值與美味並存的紫菜包飯的做法  

1. 1. 2升的電飯鍋蒸了一鍋米飯，米飯要稍微硬一些纔好吃，加香油、糖、鹽拌勻。煎了1塊奧爾良雞腿肉，1個蛋皮，烤了1根香腸，準備了1盒金槍魚罐頭，然後就是胡蘿蔔絲、大根、牛蒡和紫菜，大根是必不可少的，牛蒡可以不加。所有食材準備完畢，接下來開卷。

2. 壽司簾放到保鮮袋裏

3. 鋪上紫菜，晾至手溫的米飯，四周留邊

4. 我做了三種口味，這個是金槍魚的，兒子的最愛

5. 這個是奧爾良雞腿肉的

6. 這個是烤腸的

7. 卷好後的樣子，一定要卷的緊緊的，否則切的時候會散

8. 一共做了4卷，金槍魚的做了2卷，搭配青芥醬吃，奧爾良和烤腸的可以搭配沙拉醬，超好吃，兒子一口氣吃了3卷

小貼士

1. 紫菜包飯卷緊一些，刀要快，切的時候纔不會散，而且整齊好看，我家刀切手都不會破，所以每次我都要粘一些水慢慢切
2.個人感覺米飯稍微硬一些好吃，米飯不要鋪滿，卷的時候纔不會露出來