顏值與美味並存的奶香麪包

用料  

顏值與美味並存的奶香麪包的做法  

1. 紫薯切片。

2. 上鍋蒸熟。

3. 酵母用牛奶化開，麪粉放入盆中，打入雞蛋，放入鹽，糖，壓好的紫薯泥，用筷子攪成絮狀，用手揉成麪糰，蓋上保鮮膜，醒發半小時。

4. 醒發至兩倍大。

5. 均勻分成等份，揉好做好，二次醒發。

6. 醒好之後抹上全蛋液。

7. 放入烤箱，十分鐘左右就好了。

8. 營養又美味的粉紅色小麪包就好了。

小貼士

紫薯本身就是甜的，所以糖不需要太多。