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小清新芒果果凍

小清新芒果果凍的做法步驟圖,怎麼做好吃

爽口的果凍 加大塊大塊的芒果 夏日最適宜不過了

用料  

芒果 兩隻
砂糖 95g
常溫水 350g
冰水 130g
魚膠粉 25g

小清新芒果果凍的做法  

  1. 常溫水中加入白砂糖和魚膠粉靜止十分鐘

  2. 小火慢慢加熱步驟一 過程不停攪拌 直至白砂糖和魚膠粉全部融化

  3. 步驟二離火放置五分鐘降溫 然後慢慢加入冰水 混合後倒入裝好芒果粒的容器中

  4. 雪櫃冷藏至凝固即可