仲夏的天氣是一天比一天熱了起來,又是一個令人煩躁的季節。知了趴在樹上無力地喊叫着,像一首首催眠曲,手中端着一碗冰鎮過的薄荷百合綠豆湯,加糖、加冰塊,輕嘗一口,清香、甜潤。
用料
薄荷 | 1克 |
綠豆 | 120克 |
百合 | 10克 |
薏米 | 10克 |
冰糖 | 適量 |
薄荷綠豆百合飲 | 清熱祛溼的做法
準備好食材,薄荷、綠豆、百合、薏米;
薏米綠豆泡發2個小時後洗淨;
薄荷清洗乾淨,百合泡30分鐘左右洗淨;
②除薄荷外,其他三樣材料放入鍋中; 加1.6-2升左右的水,大火煮開後調小火煮50分鐘,加冰糖和
薄荷葉,煮10分鐘左右即可。
小貼士
①糖水含薏米和綠豆,孕婦慎喝。②本款湯料本店下廚房市集店鋪有售。