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超簡單一桃三吃:黃桃糖水+黃桃果凍+果凍撞奶

超簡單一桃三吃:黃桃糖水+黃桃果凍+果凍撞奶的做法步驟圖

我做的量是單人食,人多可翻倍做,因爲是自己做,不加防腐劑,做多了不能久放。做法簡單,現吃現做才新鮮啊

用料  

黃桃 兩隻
冰糖 100克
600ml
白涼粉(果凍用) 30克(做吸吸果凍就減半)
純牛奶(撞奶用) 250ml

超簡單一桃三吃:黃桃糖水+黃桃果凍+果凍撞奶的做法  

  1. 硬硬的酸黃桃最好啦,加糖會變酸甜口,,切半,削皮去核(鐵勺挖很快),成兩個半塊備用

    超簡單一桃三吃:黃桃糖水+黃桃果凍+果凍撞奶的做法步驟圖 第2張
  2. 黃桃塊+水+冰糖煮10分鐘(想軟爛口感的多煮會,想脆口感的少煮會),晾涼4個小時以上(我一般頭天晚上煮好,第二天吃),糖量可以自行調整,糖水要夠甜才能入味,桃子浸入了糖味,糖水裏融入了桃子的汁水,都是酸酸甜甜,好好味啊,黃桃糖水罐頭就完成啦!

    超簡單一桃三吃:黃桃糖水+黃桃果凍+果凍撞奶的做法步驟圖 第3張
  3. 想做黃桃果凍的繼續:將入味的黃桃塊改刀切小丁,糖水裏加白涼粉,再次煮開,模具中放幾塊黃桃果粒,趁熱倒入涼粉糖水,放入冰箱冷藏定型後黃桃果凍就完成啦,夏天的味道!

    超簡單一桃三吃:黃桃糖水+黃桃果凍+果凍撞奶的做法步驟圖 第4張
  4. 放幾塊黃桃果凍在杯子裏,加入冰牛奶,果凍撞奶完成,一桃三吃,簡單美味的夏日甜品,你真的不想試試嗎?

    超簡單一桃三吃:黃桃糖水+黃桃果凍+果凍撞奶的做法步驟圖 第5張