超簡單可可酸奶冰淇淋
用料
奶油 | 500克 |
可可粉 | 5大勺 |
酸奶 | 500克 |
鹽 | 15克 |
糖 | 適量 |
葡萄乾或其他果乾 | 20個 |
榛子仁或其他果仁 | 10個 |
超簡單可可酸奶冰淇淋的做法
把稀奶油和酸奶混合,加入可可粉,用打蛋器打勻。
1.稀奶油用的藍風車,
2.酸奶用的蒙古酸奶,這個不含糖,普通酸奶也可以,有甜味更好吃,
3.可可粉是椰來香牌的可可椰子粉,這個含糖,我不喜歡甜,就沒有再額外加。
4.要想甜,加點鹽。放的是粉紅色海鹽。如果放平時吃的食鹽,生的食鹽吃了可能會咳嗽。
5.也可以放些肉桂粉,Uncle Charlie說有聖誕味道Christmasy。加入榛子仁和葡萄乾,榛子仁最好去掉薄膜。
放蔓越莓幹或者芒果乾,應該也蠻好吃噢(。・ω・。)ノ♡直接把所以原料放進密封盒混勻的。放入冰箱冷凍室,凍一夜。哈哈凍完收工。
小貼士
爲了消耗奶油和酸奶,用的量比較大。如果想少做一些,奶油和酸奶混合比例1:1即可。