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薑汁紅糖

薑汁紅糖的做法步驟圖,薑汁紅糖怎麼做好吃

小區的梅花開了,沁人心脾。
冬天是一個需要你賦予它溫暖的季節,有時溫暖卻又很容易得到,比如一杯糖水
計劃近期回家的,給家人做了一些溫暖的糖水,希望家人度過一個溫暖的冬天。

用料  

紅糖 3斤
老薑 2斤
紅棗 1斤
枸杞 250g

薑汁紅糖的做法  

  1. 材料洗淨備好,老薑去皮,大棗去核
    棗肉和姜加入料理機打碎(沒有就費點力剁碎吧。這期間因爲我是一邊磨碎一邊加入糖水煮,所以不方便拍照。。。)

    薑汁紅糖的做法步驟圖,薑汁紅糖怎麼做好吃 第2張
  2. 準備材料時,可以先紅糖加水煮上
    沸騰後,加入棗泥姜泥繼續煮,期間記得攪拌

    薑汁紅糖的做法步驟圖,薑汁紅糖怎麼做好吃 第3張
  3. 最後放枸杞。當汁水收盡前二十分鐘左右吧

    薑汁紅糖的做法步驟圖,薑汁紅糖怎麼做好吃 第4張
  4. 我熬糖水時水加多了,所以耗時過長!大家記得少加水,因爲姜熬也會出水,過程中如果覺得幹鍋可以加一點開水即可!

    薑汁紅糖的做法步驟圖,薑汁紅糖怎麼做好吃 第5張
  5. 完成!

    薑汁紅糖的做法步驟圖,薑汁紅糖怎麼做好吃 第6張
  6. 成品裝罐!

    薑汁紅糖的做法步驟圖,薑汁紅糖怎麼做好吃 第7張

小貼士

一定做好防護措施,以防飛濺燙傷!
玻璃罐無水無油!