菠蘿果醬 食譜坊 甜品 2.33W 大中小設定文字大小 用料 菠蘿 6個 檸檬汁 半邊 老冰糖 1塊(目測50克左右) 菠蘿果醬的做法 春天是吃菠蘿的季節喲菠蘿削皮,切塊泡鹽水20分鐘 分幾次放入破壁機或果汁機打成菠蘿汁不要加水哦,菠蘿自身水分很多的 我額外切了一些菠蘿顆粒,菠蘿顆粒與菠蘿汁混在一起,放入乾淨的鍋裏,中火慢熬,熬至較爲濃稠時改中小火整個過程都不能走開!一邊熬一邊攪和,防止沾底建議一邊聽音樂一邊工作,因爲過程真的很漫長累人😂六個菠蘿我熬了1個半小時 熬至濃稠時關火,(成品如圖)等待自然冷卻,裝入乾淨並且消過毒的玻璃瓶中。放入冰箱冷藏儲存 TAG標籤:果醬 菠蘿果醬 菠蘿 好吃 #