旺仔牛奶椰蓉小方塊
用料
旺仔牛奶 | 2瓶 |
玉米澱粉 | 32克 |
細砂糖 | 10克 |
椰蓉 | 適量 |
旺仔牛奶椰蓉小方塊的做法
準備好上述材料~
把澱粉細砂糖倒進牛奶裏攪拌均勻~
開小火加熱 然後逆時針或者順時針攪拌 一定要同一個方向就好~
不停攪拌~
攪拌得差不多如圖這樣粘稠~
容器底部鋪滿椰蓉~ 倒入牛奶液 (容器不要太大 不然太薄了)可以的話也可以在鋪一層椰蓉 在上面
放入冰箱冷藏一晚上~ 我放了一整天🤪(做好放涼一點再放冰箱 裏面不容易有水蒸氣 )
切小塊沾椰蓉粉~ 我發現切小塊點好看哈
然後切塊~撒上椰蓉粉 ❤️ 我媽覺得偏甜 我覺得剛好 🤭
小貼士
1.攪拌的時候注意方向
2.裝容器的時候快點 然後剷平點
3.椰蓉可以多點
4.不喜歡吃甜的糖可以少放或者不放
5.容器根據材料多少選擇合適點的 不要太大
6.切小塊看起來更多更好吃😋
7.冷藏前注意放涼 避免水蒸氣。