薩芭雍 食譜坊 甜品 1.5W 大中小設定文字大小 食譜來自勞拉廚房,很簡單快捷的小甜點,口味像布丁又像慕斯 用料 蛋黃 一個 糖 10g 利口酒 10g 薩芭雍的做法 蛋黃數以你想吃的個數爲準,將糖加入蛋黃裏,打蛋器攪打2-3分鐘,到蛋黃髮白 加入你喜歡的利口酒(我沒買利口酒用的一款度數很低的橙子味預調朗姆代替的),繼續攪打均勻 把混合物倒入一個耐熱的容器,隔水加熱,加熱過程不斷攪拌,大約5-6分鐘,蛋黃液變得濃稠即可 慢慢倒入杯子,加入你想吃的水果(原作用的覆盆子,我用的藍莓),最後來片薄荷葉裝飾下 TAG標籤:好吃 薩芭雍 #