年糕紅豆沙
去年做月餅剩下的紅豆沙,還沒學會做豆沙包。
那就來道簡單的年糕紅豆沙吧~~
廚房小白專屬福利~
用料
年糕 | 100克 |
紅豆沙 | 200克 |
水 | 200ml |
年糕紅豆沙的做法
食材超級簡單:年糕,紅豆沙~~
年糕先在沸水中煮1分鐘後撈出。
紅豆沙直接加入剛纔煮年糕剩下的開水中。不用開火。先用勺子將紅豆沙和水混合均勻。
將煮過的年糕放進去,開最小火,煮5分鐘。甜蜜滿滿的年糕紅豆沙就出鍋咯~~
小貼士
1、年糕在沸水中不要煮太久,因爲最後還有和紅豆沙一起煮制的過程。
年糕容易變軟,煮的時間要掌握好。
2、紅豆沙也可以加入熱牛奶中混合均勻,那就是奶香味十足的年糕紅豆沙~
3、這道甜品食材簡單,步驟簡單,沒有失敗的可能~