可以吸的桃子果肉奶凍汁（白涼粉）

只有喝了才確定真的是夏季美味。可以隨心搭配各種飲品加蓋。我加的是牛奶。可以加烏龍茶做白桃烏龍奶凍汁，或是養樂多、雪碧、檸檬水。總之加你喜歡的一切飲品。

用料  

可以吸的桃子果肉奶凍汁（白涼粉）的做法  

1. 桃子用鹽搓洗後削皮。桃皮和清水和檸檬汁一起入鍋煮開關火。取出桃皮丟棄不要。白涼粉倒入略微攪拌。50度以下就可以調入蜂蜜。桃肉倒入幾滴檸檬汁料理機打成蓉倒入杯底然後倒入粉色涼粉。放入冰箱冷藏1小時以上取出倒入牛奶。攪拌即可。

小貼士

檸檬汁的作用抗氧化。桃肉不變色。
這個量可以做3杯。每杯半杯涼粉的量。