山楂紅棗檸檬茶「當季時令」和甜點更配噢!
俗話說:“八月的梨棗,九月的楂,十月的板栗笑哈哈”。
山楂是中國特有的藥果,性微溫,味道酸中有甘,歸脾、胃、肝經,可以消食化積,促進食慾,調節血脂代謝,還可行氣散瘀。藥用於肉食積滯,胃脘脹滿,瀉痢腹痛,瘀血經閉,產後瘀阻,心腹刺痛,胸痹心痛,疝氣疼痛,高脂血症。
山楂散瘀而不破血,相比三棱、莪術之類的活血藥,作用更爲和緩,祛邪又不用擔心會損傷正氣,合紅糖又能益氣活血,以茶飲的方式調理,不僅是可以降低服用者對於藥物的排斥心理,更是因爲山楂的藥物有效成分也易溶於水,茶飲的方式也便於服用。
山楂行氣之力也很強,《本草求真》中載:“服參太過,但用山楂即解。”
下面我們就來介紹這個簡單又和當季相當配的山楂紅棗檸檬茶吧!
用料
山楂 | 7片 |
檸檬 | 2片 |
紅棗 | 10片 |
蜂蜜 | 2勺 |
水 | 500ml |
山楂紅棗檸檬茶「當季時令」和甜點更配噢!的做法
小貼士
鮮品山楂酸溫之性更強,更善於入肝經血分,具有活血化瘀之功,適合於血瘀體寒之人,又由於山楂具有破氣之力,老年人、小孩子和孕婦儘量少食。有反酸燒心嘔吐等不適,故而一定不要多吃。凡事有度,平衡纔是最佳。