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冬瓜茶-夏季冷飲-古早味

冬瓜茶-夏季冷飲-古早味的做法步驟圖

夏日炎炎口袋只有九塊錢,
想喝什麼解解暑拯救下我
奈何沒有錢啊-那就自己做啦
來杯小時候的冬瓜茶壓壓驚。
喝完好好生活慢慢相遇吧。

用料  

冬瓜 2000克
紅糖 220克
無花果 2個
桂圓 5顆
石蜂糖 適量

冬瓜茶-夏季冷飲-古早味的做法  

  1. 選擇一個冬瓜外表洗乾淨切片
    城市沒有老冬瓜賣的啦

    冬瓜茶-夏季冷飲-古早味的做法步驟圖 第2張
  2. 改刀切塊(不能削皮不能去子)

    冬瓜茶-夏季冷飲-古早味的做法步驟圖 第3張
  3. 多次撒放入紅糖翻拌均勻
    小黃人你有啥好看的

    冬瓜茶-夏季冷飲-古早味的做法步驟圖 第4張
  4. 浸泡醃製一個半鍾汁水會出來

    冬瓜茶-夏季冷飲-古早味的做法步驟圖 第5張
  5. 無花果桂圓切片放入一起加點石蜂糖(
    (個人選擇吧-老冰糖也行)

    冬瓜茶-夏季冷飲-古早味的做法步驟圖 第6張
  6. 煮的過程記得時不時翻拌一下避免糊了
    重點啊-原漿是不需要加水的哈

    冬瓜茶-夏季冷飲-古早味的做法步驟圖 第7張
  7. 煮大約半個小時-顏色成這樣
    (跟切大小有關係)

    冬瓜茶-夏季冷飲-古早味的做法步驟圖 第8張
  8. 過濾榨汁得取精華部分
    光明正大偷喝一口

    冬瓜茶-夏季冷飲-古早味的做法步驟圖 第9張
  9. 多壓幾次-紗布過濾可能比較快點

    冬瓜茶-夏季冷飲-古早味的做法步驟圖 第10張
  10. 不要浪費-破壁機打碎

    冬瓜茶-夏季冷飲-古早味的做法步驟圖 第11張
  11. 加點水煮開-注意別燒焦了

    冬瓜茶-夏季冷飲-古早味的做法步驟圖 第12張
  12. 二次的汁水顏色沒有第一次濃厚
    渣渣挺好吃的哈

    冬瓜茶-夏季冷飲-古早味的做法步驟圖 第13張
  13. 第一次精華冷灌裝至洗乾淨瓶子內
    冷卻後然後放入冰箱可以存放一週

    冬瓜茶-夏季冷飲-古早味的做法步驟圖 第14張
  14. 加入冰球。。。一個字爽啊
    朋友來的話倒一杯
    是不是很有面子

    冬瓜茶-夏季冷飲-古早味的做法步驟圖 第15張
  15. 這是第二次的汁水需要兌水一半量
    冬瓜渣渣(﹁"﹁)拿去做茶凍
    畢竟窮要物盡其用啊😱

    冬瓜茶-夏季冷飲-古早味的做法步驟圖 第16張
  16. 好吧-我承認喝的時候我想家了
    泉州還是有很多好吃的哈

    冬瓜茶-夏季冷飲-古早味的做法步驟圖 第17張
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