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冰搖陳皮荔枝

冰搖陳皮荔枝的做法圖解 冰搖陳皮荔枝的做法步驟

冰搖荔枝最後一期
用了溫溫柔柔的陳皮
和話梅有差不多的作用
但味道相比話梅要清淡一點兒
除此之外還多了點溫和的橘皮味
夏天來了
不妨喝點清淡兒的吧!

用料  

四季春茶湯 150g
荔枝肉 50g
陳皮水 30g
糖漿 10g
冰塊 100g

冰搖陳皮荔枝的做法  

  1. 陳皮5g+熱水30g浸泡半小時

    冰搖陳皮荔枝的做法圖解 冰搖陳皮荔枝的做法步驟 第2張
  2. 準備材料

    冰搖陳皮荔枝的做法圖解 冰搖陳皮荔枝的做法步驟 第3張
  3. 荔枝肉+陳皮水(包含陳皮),碾碎

    冰搖陳皮荔枝的做法圖解 冰搖陳皮荔枝的做法步驟 第4張
  4. 加入糖漿、冰塊、茶湯

    冰搖陳皮荔枝的做法圖解 冰搖陳皮荔枝的做法步驟 第5張
  5. 鎖壺,搖盪40-50下

    冰搖陳皮荔枝的做法圖解 冰搖陳皮荔枝的做法步驟 第6張
  6. 倒入出品杯中

    冰搖陳皮荔枝的做法圖解 冰搖陳皮荔枝的做法步驟 第7張
  7. 青檸片、薄荷葉裝飾

    冰搖陳皮荔枝的做法圖解 冰搖陳皮荔枝的做法步驟 第8張