泡杯漸變色的茶

⚠這不是茶葉版的哦~

最近薄荷在長了，有好多葉子可以剪。混着枸杞棗子蜂蜜泡水還是很不錯的。
看着自然形成的漸變色有點好奇，爲什麼，它會有深淺的變化呢？
而且加幾次水都還能維持漸變色！
爲什麼呢？
這幾天一直在思考這個問題（大概腦子有時有點飛行模式）。
突然看見一個漸變飲料的方子。看到了糖分，恍然大悟！
來我們來分析一下原理。
——————————
第一個，密度。
我們知道液體的密度會讓他們有輕重的區分。密度大的會沉於下方，密度小的會浮於上方。
記不住物理沒關係，你就想兩個100ml白開水，一個加糖一個不加糖，加糖的肯定更重對不對？
加糖攪拌後，單位液體的含糖量就有了，物質肯定比不加糖的白開水的物質多，換成物理，加糖的密度就更大了。

第二個，溫度。
模糊記得物理教科書上有講過分子的運動。溫度高運動速度快，溫度低運動速度慢。
換成糖水來說，不攪拌的情況下，同量熱水和涼水溶解糖的速度不一樣，熱水更快，涼水更慢。

想想居然有一點點像雞尾酒🍸
————————
接下來就是創造條件，滿足分層需求。
————————
結合偶然日常習慣和總結髮現，創造一杯能夠較爲長久飲用的漸變色茶水的步驟如下。

用料  

泡杯漸變色的茶的做法  

1. 按自己喜好處理好茶料（你要洗茶還是怎樣都可以）後，
   放進透明杯裏（加糖不加糖也隨喜好，不過加點會增加密度），
   倒入小半杯或半杯水，等它降溫。（等不及就可以倒溫水，我喜歡溫水）

2. 給杯子裏的水，一點冷靜的時間，讓它萃取風乾果子裏的色彩。
   （其實我就是出門倒三分之一的溫水裝上，丟進口袋裏，直接倒上開水又燙，多了又嫌重，然後一路搖搖晃晃搖搖晃晃到了地方，水自然就涼了）

3. 接下來，桌面放好杯子，讓我們倒上開水~
   一杯漸變色茶泡就弄好了。
   隨意就好，不必太刻意。
   我就是莫名奇妙發現它漸變了，才覺得稀奇。

4. 喝半杯後再加半杯熱水，慢悠悠喝着，給茶水一點時間，給溫度和空間一點差異性，它會一直一直保持漸變的狀態，慢慢變淡。
   （大白話，親，慢點來享受你的茶水，喝半杯了記得加熱水啊）

小貼士

1，有點慢泡出茶的意思，不知道冷萃茶是不是這麼個類似的意思。
喜歡煮茶，特濃茶，或者必須要開水滾滾泡的朋友們請不要用這個方法。因爲據這幾天的表現來看，這種泡法比較適合喜歡淡茶的朋友，可能喝一天都能咂出點味道來。

2，正常喝茶，自然靜置。你要是非要攪拌搖勻……我也沒有辦法，他會加速色素和糖分的融合，你最後將看見天下統一。

3，喝半杯加半杯熱開水，其實就是一個自然冷卻和溫度提升的過程，雖然只是個習慣問題，但突然發現，對於自然形成色彩大有用處。
熱水有益於從底層較冷密度較大的水層提取味道，因爲溫度高分子會加快內部運動；慢慢喝半杯，其實無形當中在給杯內水溫一個下降的時間，繼續保持一個上半杯和下半杯的溫度差。
無意識的行爲，挖掘起作用來，好像也能解釋得通。

4，這也就是偶然發現覺得有意思，人爲簡單條件是可以創造出來的，所以和大家分享一下。但實際上因爲習慣剛好符合，沒怎麼費神就看見了有意思的東西。友情提示：
⚠喝喝秀兒茶只是爲了愉悅自己
⚠如果與你的飲用習慣不合，讓你不能愉快喝水，就不要嘗試了吧？

5， 帶有較深色素，糖分比較重的自然果子，效果應該是最好，比如我用的紅棗、枸杞，其他看個人喜好吧。
至於其他花茶能不能行，沒有試過，不知道自然泡水增加的濃度有沒有大棗和枸杞厲害。如果本身不像大棗枸杞味重含糖，推測可以在第一步加適量糖或蜂蜜，增加濃度。


6，不保溫容器是個推測，因爲目測需要降溫。畢竟泡了幾杯都這個效果，那估計就是降溫沒跑了。

7，額外發現，薄荷這個東西，直接開水泡容易發黑，爲什麼會這樣就不知道了，但是實驗了溫水後效果很好，綠綠的。
其實第一步我用溫水的根本原因是，我想保護我方薄荷的長久翠綠！！

8，因爲一直喝一直加水一直喝濃度會變化，所以最好看的顏色估計是前面幾杯水，後面會變淡的。

9，發現大棗泡水有點澀口，加點蜂蜜比較柔和。