來根自制水果冰棒解解暑~

最近熱辣天氣好像又回來了，甜甜涼涼的冰棍成爲PICK，沒人反對吧！這次冰棍教程選用木糖醇代糖，解決不能吃蔗糖人的煩惱，一般的糖指的都是蔗糖，木糖醇不是糖，是在植物中提取的甜味劑。好不好用嘗過才知道嘛！

用料  

來根自制水果冰棒解解暑~的做法  

1. 準備好水果、模具和木糖醇。火龍果、獼猴桃去皮切塊，百香果挖出果肉，藍莓和聖女果清洗乾淨。

2. 將木糖醇稱量好。因爲低溫下木糖醇的甜度比蔗糖稍高，所以可根據個人口味酌情調整用量。
   將火龍果加少許水，倒入料理機，打成果泥後，拌入木糖醇，攪拌均勻備用；

3. 把獼猴桃打成果泥，將木糖醇調入融化，備用；百香果直接加少許水和木糖醇攪勻到融化即可。
   將剩餘的木糖醇加涼開水攪勻到完全溶解。

4. 把切片的檸檬、聖女果放入冰棍模具中。將冰棍的手柄插好，把果泥、果汁和溶解了木糖醇的水倒入模具中。
   蓋好模具，放入冰箱冷凍一晚，脫模即可。

小貼士

甘汁園小貼士：
甘汁園木糖醇是從玉米芯中提煉的，不含蔗糖，口感清甜，適合不能吃蔗糖的老人、糖尿病人等，還可防止齲齒，熱量低，顆粒均勻細膩；包裝上螺旋封口，易儲存，防受潮。
健康用糖新選擇~