冰爽烏梅湯 食譜坊 飲品 9.88K 大中小設定文字大小 用料 烏梅 20顆 冰糖 適量 山楂 一把 陳皮 一把 洛神花 2支 水 根據自己用料情況添加 桂花 少許 冰爽烏梅湯的做法 這是我一次煮的量 宜家買的盤子 沒有精確稱過各種用料的克數 宜家買的鍋子 加了半鍋水 除了冰糖其他用料都放進去 先把食材用清水洗幾遍 有的朋友不洗 這個看個人習慣吧 我是覺得乾料上面肯定有雜質 所以我泡洗了三四次 大火燒開 小火煮半小時 關火放冰糖化開 用醫用大紗布放在網篩上（我用了四層紗布）先用漏勺把大部分的用料撈出來 然後用勺一勺一勺的過濾湯汁 這樣過濾出來完全沒有渣子 最後撒上桂花就可以啦 放冰箱冷藏後最好喝啦 好好享受吧 很簡單有木有😁 TAG標籤：烏梅 好吃 冰爽 冰爽烏梅湯 #
