冰鎮楊梅湯 食譜坊 飲品 5.54K 大中小設定文字大小 用料 楊梅 2.5千克 純淨水 3.5千克 冰糖 600克 冰鎮楊梅湯的做法 新鮮採摘的大楊梅，要挑選紅到發黑的，煮出來纔好吃。 紅到發黑的大楊梅洗淨後，和冰糖一起冷水下鍋。我的糖量酸甜適中，不喜甜的自行加減。 煮至冰糖融化水沸騰。 熬至湯汁變得鮮紅，楊梅變軟，煮2.5千克份量這個過程用時50分鐘。 浸泡過後的楊梅湯汁顏色更加紅潤，冷藏可儲存3-5天，加入冰塊夏天吃，超級解暑。 TAG標籤：楊梅 冰鎮 好吃 冰鎮楊梅湯 #
