冰鎮楊梅汁

楊梅上市的季節這個美味不能錯過，記得吃之前用小美3個5來清洗，把裏面的小蟲子和雜誌、農藥殘留徹底清洗乾淨，酸酸甜甜的楊梅汁特別開胃～

用料  

冰鎮楊梅汁的做法  

1. 網筐裏放入楊梅，放入主鍋，水沒過楊梅，加少量鹽，設定5分鐘/40度/速度5清洗～

2. 把洗乾淨的楊梅、水、冰糖放入主鍋，設定20分鐘/100度/速度小勺進行蒸煮，再設定20秒/反轉/速度5去核

3. 把楊梅汁倒出，取出剩餘的楊梅核，就可以品嚐有顆粒的楊梅汁了，冷藏口感更好

4. 如果喜歡口感更細膩些可以再把楊梅汁分成兩次加入主鍋，設定1分30秒/速度10進行打磨，經過再次打磨的楊梅汁口感更細膩

5. 冷藏後口感更棒，還可以凍成冰棍，楊梅冰棍～口感和顏值都在線！

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