夏天夏天悄悄來臨~冰鎮酸梅湯消暑解渴沒有之一,外面吃飯的店裏和瓶裝的那些酸梅湯完全除了解渴沒有任何作用,自己動手煮起來,搭配藥材給家人最放心最好的照顧。手動比心哦❤️
用料
烏梅 | 50克 |
山楂 | 20克 |
白茅根 | 10克 |
陳皮 | 10克 |
甘草 | 20克 |
玫瑰茄 | 6朵 |
桂花 | 5到10克 |
冰鎮酸梅湯的做法
除了桂花,其他材料準備好之後洗乾淨放進去過濾袋裏
放進去鍋裏之後水放1.5升到2升,浸泡30分鐘,然後開火煮開之後小火煮45分鐘(最好用砂鍋,不要用鐵鍋)
煮好之後放進去冰糖調味,調到自己喜歡的甜度,然後關火放進去桂花,蓋上蓋子燜20分鐘,盛出來放涼之後放進冰箱裏,冰冰涼涼,消暑一流啊!趕緊做起來吧