抖音麻辣豆腐包子 食譜坊 包子 6.49K 大中小設定文字大小 用料 麪粉 500克 溫水(稍微有點溫度) 240ml 安琪酵母粉 3g-5g 白砂糖 2克 豆腐 1塊 小蔥 五六根 姜 薄的五六片 辣椒面 5瓷勺(我家都能吃辣) 鹽 適量 生抽 適量 抖音麻辣豆腐包子的做法 240ml溫水中,加入3g-5g酵母粉,一至兩克白砂糖溶解 一點一點倒入麪粉攪成絮狀,揉成團,蓋保鮮膜發酵至兩倍大 豆腐切丁 放入蔥花、薑末、辣椒麪 淋熱油、油稍微多一點更香!放入適量生抽、鹽 拌勻,嚐嚐鹹淡,淡了再放鹽!如果鹹了就放豆腐吧😂 包(忽略我包的粗糙)包子,放在熱的蒸鍋裏先發10-20分鐘,然後開火蒸20分鐘後,關火燜5分鐘再出鍋 成品,賊香! TAG標籤:包子 麻辣 豆腐 抖音 抖音麻辣豆腐包子 好吃 #