早餐香蕉小餅無油版

經常爲家裏的三歲寶寶早餐而苦惱，
自從學會了這個，媽媽再也不用擔心我的早飯啦。

用料  

早餐香蕉小餅無油版的做法  

1. 準備一個碗。後用勺子背把香蕉碾碎！
   之前有人說把香蕉放進一個保鮮膜裏，然後用手砸那樣的話我覺得更費勁，而且往外不好清理。

2. 碾成泥

3. 加入一枚雞蛋

4. 然後把它們攪拌均勻

5. 加入滿滿的冒尖的一大勺麪粉。
   麪粉的配量一定要掌握好。
   少了的話，放進平底鍋煎不容易成型。
   太多的話，做出來的小餅質感太硬。

6. 然後攪拌成這種的糊糊

7. 加入喜歡的配料，我最近早上在家的是藍莓和葡萄乾。但也有放過黑芝麻，然後也放過核桃之類的，加什麼都可以，只要孩子喜歡

8. 或者加蜂蜜黑芝麻

9. 平底鍋預熱， 鍋內不放油。
   然後打到小火！小火！小火！
   用勺子把糊糊均勻的yao在平底鍋上！
   大約一分半到兩分鐘就會出氣泡，然後用勺子在底部纏起來翻身。
   

10. 這樣

11. 大家好，我是小火🔥

12. 就這樣大約三四分鐘，煎至兩面金黃就可以啦！
    我一般都是放在漏勺上面晾一會兒，因爲這樣的話小餅不會容易被自己的熱蒸汽浸溼。

13. 這個配料大約能做十個小餅，然後三歲的寶寶一頓早餐全會吃下去喲！

14. 網絡圖片！

小貼士

1，麪粉:)沒有其他配料的話，用普通麪粉就行。
我的麪粉裏邊加了小米麪，還有燕麥片。主要是孩子可以吃的粉末狀的東西，其實都可以加進去。萬物皆可加。
2，在把香蕉碾碎的時候，其實還可以放三顆草莓一起碾碎，這樣做出來的小餅會有草莓的香味兒更好吃。
3，之前還用紅色的火龍果代替香蕉，那樣出來的小餅就是粉色的喲。