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洋蔥雞蛋米飯煎餅

洋蔥雞蛋米飯煎餅的做法步驟圖,怎麼做好吃

土豆發芽了,米煮多了,雞蛋土豆煎餅做不成了,就亂七八糟倒到一起做個早飯餅吧〜

用料  

米飯 一小碗
雞蛋 兩個
麪粉 一小碗
洋蔥 半個
胡椒粉 少許
少許

洋蔥雞蛋米飯煎餅的做法  

  1. 米飯麪粉雞蛋攪拌均勻

    洋蔥雞蛋米飯煎餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 洋蔥切碎

    洋蔥雞蛋米飯煎餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 少量油,下洋蔥,炒至有香味,加鹽炒勻即盛出

    洋蔥雞蛋米飯煎餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 倒入洋蔥,鹽,胡椒粉,拌勻

    洋蔥雞蛋米飯煎餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 熱鍋冷油,用飯勺取一個餅的料,下油鍋,用炒勺給餅塑性

    洋蔥雞蛋米飯煎餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 兩面金黃且餅有一定硬度(確定蛋液凝固)盛出。

    洋蔥雞蛋米飯煎餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張

小貼士

火始終要小,料剛下油鍋時不用急着翻面,我想說這是我發明的最成熟的食物了……洋蔥有點甜,挺好次的〜