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南瓜雞肉餅,嫩嫩的超級好吃,無油更健康

南瓜雞肉餅,嫩嫩的超級好吃,無油更健康的做法步驟圖

媽媽種的南瓜喜獲豐收,經常給我帶來,我做了幾次南瓜餅,感覺南瓜雞肉餅這個超級好吃,又簡單又健康,滿足我想吃肉又怕胖的想法。

用料  

南瓜 2斤
雞胸肉 400克
雞蛋 3個
生抽 適量
適量
雞精 適量
耗油 適量
麪粉 適量
黑胡椒 適量

南瓜雞肉餅,嫩嫩的超級好吃,無油更健康的做法  

  1. 青南瓜削皮,繅絲

    南瓜雞肉餅,嫩嫩的超級好吃,無油更健康的做法步驟圖 第2張
  2. 水煮雞胸肉,煮好剁成肉渣

    南瓜雞肉餅,嫩嫩的超級好吃,無油更健康的做法步驟圖 第3張
  3. 把雞肉渣放入南瓜絲,並加入鹽,雞蛋,黑胡椒,耗油,雞精,生抽,攪拌均勻。加入麪粉混勻,保證南瓜絲之間能粘一塊。

    南瓜雞肉餅,嫩嫩的超級好吃,無油更健康的做法步驟圖 第4張
  4. 加熱電餅鐺,調好的南瓜餡捏成餅狀,放入電餅鐺,兩面加熱

    南瓜雞肉餅,嫩嫩的超級好吃,無油更健康的做法步驟圖 第5張
  5. 出鍋,美味!!!有雞肉粒,南瓜嫩嫩的,超級好吃!

    南瓜雞肉餅,嫩嫩的超級好吃,無油更健康的做法步驟圖 第6張