不見胡蘿蔔的胡蘿蔔發麪牛肉餅

想要給孩子更全面的營養

用料  

不見胡蘿蔔的胡蘿蔔發麪牛肉餅的做法  

1. 胡蘿蔔加少量水打成汁，加入3克酵母精緻2分鐘

2. 150克麪粉放入盆中

3. 胡蘿蔔汁倒入麪粉中

4. 攪拌

5. 揉光滑，醒面30分鐘

6. 這個空檔做牛肉餡，把蒜、薑末，，我還放了兩個鵪鶉蛋，家裏剛好有，沒有不放也沒關係。

7. 生抽、老抽、蠔油、鹽少許調味

8. 醒好的面擀平

9. 抹上牛肉餡兒

10. 切斷收口

11. 收口，按平

12. 放平底鍋小火烙

13. 翻面

14. 吃