超低脂營養南瓜糙米餅 食譜坊 餅 2.38W 大中小設定文字大小 用料 南瓜 200克 糙米粉 200克 雞蛋 1只 牛奶 半杯 細砂糖 適量 超低脂營養南瓜糙米餅的做法 將南瓜去皮蒸熟後,加入半杯牛奶,碾成泥狀 加入雞蛋攪拌均勻 加入糙米粉和細砂糖,攪拌成糊狀(南瓜自帶很多水分,不用再額外加水,一般南瓜糊和糙米粉1:1的比例即可。細砂糖根據個人口味酌量添加,南瓜自帶一點甜味,可以稍微稍加一點) 將南瓜糙米糊放入平底鍋中,碾成薄餅狀,靜待半分鐘左右不要去動它,等成型了再翻面。出鍋!(本人爲了低脂,並沒有放油,發現只要不輕易翻動,也可以不粘鍋且容易翻面,但口感相對比較乾和糙,喜歡香脆一點的朋友可以在鍋底刷層油) TAG標籤:營養 糙米 超低 南瓜 #