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抹茶杏仁餅

抹茶杏仁餅的做法步驟圖,抹茶杏仁餅怎麼做好吃

用料  

杏仁片 50克
低筋麪粉 250克
抹茶粉 10克
雞蛋 50克
糖粉 80克
黃油 120克

抹茶杏仁餅的做法  

  1. 低筋麪粉過篩中間開鍋,在中間將雞蛋,黃油,抹茶粉,糖粉混合均勻

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  2. 再粘上週圍的低筋麪粉搓至光滑

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  3. 再加上杏仁片混合均勻

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  4. 混合均勻後,搓出形狀,放冰箱冰凍1小時

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  5. 冷凍後,切片裝盤

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  6. 烤箱預熱,上火190,下火170,烤20-25分鐘