百搭捲餅

家裏的剩菜，做了個捲餅。牛肉燉蘿蔔是前兩天滷來做牛肉麪的，味道還不錯哦！

用料  

百搭捲餅的做法  

1. 麪粉50克放碗中，打一個雞蛋，放一小勺鹽，兩滴食用油。加熱水攪拌成糊狀（略稀一點點即可）。

2. 平底鍋刷一層薄油，下入麪糊，轉動鍋子使麪糊均勻地攤成圓形。中火兩面各煎1分鐘左右。

3. 既然是百搭捲餅，想裹什麼醬卷什麼蔬菜就是肉類都可以。我在餅的一面刷了甜麪醬和辣椒醬，捲上生菜葉。配了些蘿蔔燉牛腩。你們可隨意搭配。