香酥孜然雞肉餅❗️簡單易做❗️巨好吃😋
不用揉麪,不用發麪,無敵好吃的雞肉餅,外酥裏嫩,超級香,一學就會❗️
剛入手的拓牌刀具,顏值高,超好用!
用料
手抓餅 | 4片 |
雞腿 | 3只 |
洋蔥 | 半個 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 半勺 |
蠔油 | 2勺 |
奧爾良醃料 | 1勺 |
孜然粒 | 1勺 |
孜然粉 | 1勺 |
白糖 | 半勺 |
澱粉 | 1勺 |
香酥孜然雞肉餅❗️簡單易做❗️巨好吃😋的做法
雞腿肉去骨切成小塊
洋蔥切成小丁
雞肉和洋蔥混合
加入2勺料酒
加入2勺生抽
加入半勺老抽
加入2勺蠔油
加入1勺奧爾良醃料
加入一勺孜然粒
一勺孜然粉
半勺糖
一勺澱粉
攪拌均勻醃製半小時
手抓餅解凍,舀入雞肉餡
包起來捏緊
鍋中刷少許油,放入餅小火煎
煎至兩面金黃即可
超級好看實用的刀具
超級酥
太好吃了