🌶️孜然牛肉粒🌶️—惹味香口❗️快手菜❗️

用料  

🌶️孜然牛肉粒🌶️—惹味香口❗️快手菜❗️的做法  

1. 盒馬買的牛肉粒。

2. 孜然、黑胡椒醬。

3. 上面提到的所有調味料倒入牛肉，醃製1小時以上。

4. 青椒、杏鮑菇切大顆。

5. 鍋裏先放花生油，倒入醃製好的牛肉粒，快速翻炒，表面基本變色後就可以先起鍋，備用。鍋裏的油不要倒掉。

6. 鍋裏先倒入青椒，放料酒爆香一下。喜歡吃爽脆口感的話，就可以把杏鮑菇倒入了。

7. 加少量水，加蓋燜炒一下。

8. 青椒和杏鮑菇炒軟後，倒入剛剛已經基本熟透的牛肉粒。快速翻炒，試試味道，再作調整，上碟！開！動！咯！