鮮味十足的韭菜泡菜海鮮餅

看了幾個菜譜，綜合了下，做了個既簡單又美味的版本！真的太好吃了！！！！！海鮮鮮嫩多汁，韭菜熟了之後入口微甜也很提鮮。下次可以多放點泡菜碎，這樣每一口都可以咯吱咯吱了！這個菜譜寫下來是怕自己以後忘了哈哈哈哈哈

用料  

鮮味十足的韭菜泡菜海鮮餅的做法  

1. 1. 麪粉+雞蛋+水，攪拌成糊狀
   2. 海鮮切成小塊（我用的蝦和章魚），用薑末、鹽、胡椒、生抽醃一會兒，然後裹上一點麪粉（鎖住海鮮水分）
   3. 泡菜切碎（可保留一點湯汁）
   4. 韭菜切小段
   5. 1-4混合！
   6. 開始煎吧，注意：翻面前在面上塗點油不然容易糊。

小貼士

姜 韭菜都是非常提鮮的配料！