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螺絲轉

螺絲轉的做法步驟圖,螺絲轉怎麼做好吃

北方人愛麪食,愛吃也愛做

用料  

麪粉 250克
雞蛋 1個
二八醬 適量
5克
酵母 2.5

螺絲轉的做法  

  1. 溫水和麪,醒面2小時

    螺絲轉的做法步驟圖,螺絲轉怎麼做好吃 第2張
  2. 分成五等分

    螺絲轉的做法步驟圖,螺絲轉怎麼做好吃 第3張
  3. 均勻的鋪上二八醬

    螺絲轉的做法步驟圖,螺絲轉怎麼做好吃 第4張
  4. 每個擀成長條,每條中間切開,疊上

    螺絲轉的做法步驟圖,螺絲轉怎麼做好吃 第5張
  5. 在手指上纏成如圖

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  6. 手掌壓扁

    螺絲轉的做法步驟圖,螺絲轉怎麼做好吃 第7張
  7. 上餅鐺,雙面煎至兩面金黃

    螺絲轉的做法步驟圖,螺絲轉怎麼做好吃 第8張
  8. 焦脆

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  9. 層次分明

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  10. 旋轉

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小貼士

可做鹹味也可做甜味

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