快手菜

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薄荷螺絲

薄荷螺絲的做法步驟圖,薄荷螺絲怎麼做好吃

用料  

薄荷 10片
螺絲 2斤
小米椒 20個
生薑 8片
大蒜子 20瓣
適量
老抽 1勺
生抽 1勺
鮮辣粉 1勺
1勺
料酒 2勺
3根
適量

薄荷螺絲的做法  

  1. 把螺絲浸泡幾個小時,吐沙,洗乾淨

    薄荷螺絲的做法步驟圖,薄荷螺絲怎麼做好吃 第2張
  2. 爲了吃螺絲,我種了薄荷。把佐料準備好,大蒜子切成兩種,一種切片,一種搗成蒜蓉

    薄荷螺絲的做法步驟圖,薄荷螺絲怎麼做好吃 第3張
  3. 油熱後,把螺絲,小米椒,生薑,大蒜子,白酒,料酒,生抽,老抽。爆炒出香味。

    薄荷螺絲的做法步驟圖,薄荷螺絲怎麼做好吃 第4張
  4. 然後加適量開水,快收汁時,把薄荷放進去。

    薄荷螺絲的做法步驟圖,薄荷螺絲怎麼做好吃 第5張
  5. 汁不要收幹。裝盤撒上蒜蓉和蔥花。

    薄荷螺絲的做法步驟圖,薄荷螺絲怎麼做好吃 第6張
  6. 開吃啦

    薄荷螺絲的做法步驟圖,薄荷螺絲怎麼做好吃 第7張
  7. 吃剩的螺絲湯拌江西米粉,味道好極了😋😋

    薄荷螺絲的做法步驟圖,薄荷螺絲怎麼做好吃 第8張