用料
麪粉 | 200克 |
水 | 100克 |
牛肉 | 250克 |
洋蔥 | 四分之一個 |
黑芝麻海鮮調味粉 | 一包 |
醬油 | 2勺 |
油 | 1勺 |
洋蔥牛肉餅|補鐵高蛋白|一歲以上所有年齡寶寶都可以吃了的做法
100g麪粉加50g開水,用筷子攪拌均勻
揉成麪糰兩個顏色,單色的話直接200g麪粉100g開水
大概半斤牛肉
切丁
加入油,醬油,調味粉攪拌均勻
洋蔥切丁
鍋中翻炒熟出鍋
面擀薄面皮,抹一層油
對摺,擀薄
加上肉餡,包成長方形
鍋中小火煎,單面7分鐘
翻面7分鐘
熟了出鍋,切塊
擺盤
開吃吧
小貼士
炒熟後湯汁過濾掉不要了,可以加點奶酪一起包裏面,就是拉絲牛肉餅了