土鍋竈燉魚貼餅超級好吃!!!!農家樂哈哈哈哈~~ 食譜坊 餅 1.27W 大中小設定文字大小 用料 蔥姜 適量 魚 一條 豆瓣醬 兩勺 紅椒 兩顆 白糖醋 適量 麪粉 根據人數而定 雞蛋 一個 土鍋竈燉魚貼餅超級好吃!!!!農家樂哈哈哈哈~~的做法 將魚洗乾淨放入鍋內,倒少許油,加蔥姜爆香,魚煎至表面微黃後翻個身,加老抽加水蓋過魚,由於是大鍋煮可以多加水讓它慢慢收汁,這樣會更加入味,鍋裏滾了後加入紅椒,鹽,糖少許,再加一勺醋。接下來是活面,普通麪粉里加個雞蛋,加水開始攪拌,粘稠時貼在鍋上,嗨上鍋蓋慢慢煮啦~~~ TAG標籤:農家樂 ~~ 貼餅 燉魚 #