煎餅果子(雞蛋餅)

印象最深的雞蛋餅，是實習時候，在上班路上買的超大雞蛋餅，雙蛋，油條，滿滿的料，感覺一個吃下去可以管飽一整天

用料  

煎餅果子(雞蛋餅)的做法  

1. 麪粉加水調勻，其他配料準備好

2. 麪糊倒入平底鍋，攤薄薄的一層，小火加熱到凝結，大概兩三分鐘，打上兩個雞蛋

3. 用硅膠鏟子輕輕將蛋刮平

4. 接着撒上蔥花，再過兩三分鐘，將蛋餅翻面

5. 然後抹上甜麪醬，少許辣椒醬，不吃辣的可以不加

6. 加上培根，油條，加入少許榨菜（忘了拍照啦）沒有榨菜的煎餅果子是沒有靈魂的！最後順勢捲起來

7. 好啦，簡單好吃的煎餅果子就完成啦✅

8. 一杯豆漿，一個煎餅果子，完美