蛋酥炒飯 食譜坊 炒飯 1.37W 大中小設定文字大小 超好吃!!最近簡直了,新菜靈感爆發ʕ •ᴥ•ʔ 用料 米飯 一碗 雞蛋 一個 胡蘿蔔🥕 半個 青豆 一小把 蔥 一段 醬油 若干 鹽 少許 蛋酥炒飯的做法 鍋裏放油,多放些(後面可以盛出來,油多煎的蛋才酥~),燒熱,煎蛋,半熟的時候放點鹽調味,煎至起泡金黃盛出備用 鍋底留油,放入青豆,炒一會兒後放胡蘿蔔丁,翻炒一會加點鹽 放入蔥花,翻炒一下,倒入米飯翻炒均勻,加些醬油,翻炒均勻 把煎好的蛋放入鍋中,用鏟子切碎,與炒飯翻炒均勻後就可以出鍋啦,煎蛋特別酥,吃的時候可以吃到飯裏一塊塊脆脆香香的蛋酥,超好吃!! TAG標籤:炒飯 蛋酥炒飯 好吃 #