簡單低卡,不用煮飯,味道非常棒,可以隨自己喜歡加入雞胸肉、蝦仁、胡蘿蔔等等食材
用料
雞蛋 | 3個 |
花菜 | 半顆 |
火腿 | 五片 |
鹽、蔥、醋、鮑魚汁 | 適量 |
無飯蛋炒飯的做法
雞蛋打入碗中攪勻,放適量鹽、蔥末、醋
花菜頭和花菜根分開切碎備用
火腿切丁備用
食材準備完成,開始炒
起鍋熱油,煎好雞蛋備用
再次起鍋熱油,先放火腿炸一下,接着放花菜根(它比較難熟),再放菜花碎翻炒均勻後加入適量鮑魚汁和鹽提味兒!最後加入靈魂雞蛋就完成了!
擺盤……開吃
小貼士
你可以根據自己的喜好加雞肉啊 蝦仁 胡蘿蔔 木耳等等你喜歡的都可以,花菜根不喜歡的小仙女們可以不要,只留下花菜頭部,
我是喜歡吃所以加里面了,就這樣!