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「蛋炒飯」

「蛋炒飯」的做法步驟圖,「蛋炒飯」怎麼做好吃

搬進新家啦,做晚吃,經常剩下飯要倒掉,有點浪費。決定做個蛋炒飯把冰箱剩下的東西都弄進去。小時候就會炒飯了,因爲小時候窮沒有任何的零食,只有鍋裏的鍋焦和一些剩飯可以供我享用,現在想想,現在的日子真是太好了。

用料  

雞蛋 1只
隔夜飯 若干(主要看你剩多少)
肉腸 放在冰箱裏的
聖女果 本來當水果吃的
蔥花 (今天冰箱裏沒有)

「蛋炒飯」的做法  

  1. 準備好材料:
    肉腸切丁(30秒切好)
    雞蛋打散(30秒,擼管的速度)
    聖女果切兩邊(增加一點酸度,開胃)
    隔夜飯(不用動,放着)

    「蛋炒飯」的做法步驟圖,「蛋炒飯」怎麼做好吃 第2張
  2. 1)平底鍋燒熱,加點油
    2)放肉腸進去炒一下(30秒-1分鐘)
    3)拿起肉腸,放聖女果(1分鐘)
    4)拿起聖女果,放隔夜飯,灑點水,   隔夜飯就軟下來了
    5)分幾次少量放水,至隔夜飯都散開
    6)炒幹那些飯。『記得放鹽』
    7)加蛋,加肉腸,加聖女果 炒一起。
    8)起鍋。

    「蛋炒飯」的做法步驟圖,「蛋炒飯」怎麼做好吃 第3張

  3. 『如果有蔥花的花就完美了』

    起鍋之後擺拍吧!
    很懷念小時候的蛋炒飯
    雖然材料很簡單
    但要炒好很難
    不管冰箱裏有什麼材料
    別抱怨,只要有隔夜飯,和蛋
    一樣可以呈現美味
    用心做好
    放心享用

    「蛋炒飯」的做法步驟圖,「蛋炒飯」怎麼做好吃 第4張