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有關牛角包普通麪粉的做法步驟和做法圖解
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有關牛角包普通麪粉的做法步驟和做法圖解
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牛角包(普通麪粉)
01-10
用料麪粉300克雞蛋1個糖30克(不大甜)油(爲了消耗,我用的椰子油,用玉米油就行)30克牛奶適量酵母3克牛角包(普通麪粉)的做法所有材料加入麪包機揉麪。發麪一小時。面發好後揉麪十分鐘,整形烤箱200度十五到二十分鐘(這是沒刷蛋液的...
牛角包(普通麪粉,拉絲)
09-09
用的是五得利的饅頭粉。應該是中筋吧。40克每個,共19個。原方來自滾滾大大王。用料普通麪粉400克酵母4.8克油32克糖100克鹽3克水100克左右奶粉32克牛角包(普通麪粉,拉絲)的做法所有材料混合,水慢慢加,邊加邊攪拌。都是大面...
勝過麪包粉的普通麪粉小餐包
04-26
這款麪包方子是我兩年前在一個網絡視頻裏看到的,當時名字叫做煎喜餅,用不粘鍋煎到兩面金黃即可,感覺不錯,但我沒有耐心看着慢慢煎,於是就扔到了烤箱裏,發現真的挺好吃,差不多每兩天我都會做一次,口感莎莎脆脆甜甜的,不是麪包,卻...
蒸麪包(普通麪粉)
12-24
今天初嘗試用次配方,還是挺成功的,就是在塗抹麪包表面時蜂蜜水塗的不夠多,下次改用雞蛋液塗抹,上色會好看點吧。記錄每次成功作品的配方(自留)。用料普通麪粉250克酵母3克雞蛋3個食用油20克糖50克雞蛋液/蜂蜜水塗抹表面蒸麪...
小圓麪包(普通麪粉)
01-21
有時候買了麪包粉,老是不用就放過期了,想做的時候,又發現沒有了。有了這個配方,就簡單多了。香香甜甜,很好吃哦!用料普通麪粉400克雞蛋1個牛奶200克白糖50克玉米油25克普通酵母粉5克小圓麪包(普通麪粉)的做法上述所有材料和成...
普通麪粉版牛角包
05-19
以前做麪包都是用高筋麪粉,今天嘗試了一下新做法,使用普通的中筋麪粉來做麪包,這款麪包的好處是省去了長時間的發酵等待,成品吃着感覺還不錯,黃油味濃濃的,越吃越想吃,根本停不下來。用料麪糰用材料:普通麪粉(中筋麪粉)300克酵...
普通麪粉牛奶麪包
10-01
無論試多少次普通麪粉麪包,做出來都如鵝卵石,如烤饅頭,如鋼鐵加魯魯!手套膜——從來沒有揉出來過。一直懷疑普通麪粉是不是真的不適合做麪包🍞。但是,從來沒有成功過的這次終於成功了,之前一直失敗的原因竟然是酵母問題!所以...
椰蓉麪包(普通麪粉富強粉)
04-28
椰蓉麪包烤出來表面比普通麪包略幹略硬,我是第一次研究普通麪粉做這椰蓉麪包,以後再做再改進。配方38L烤箱,烤兩次。和麪我用的麪包機。用料普通麪粉(富強粉)500克雞蛋2個牛奶200ml黃油40克鹽6克糖50克酵母6克椰蓉餡:椰蓉1...
普通麪粉做牛奶蜂蜜餐包
11-15
之前用過很多牌子的高筋麪粉,覺得金像的還是最好用的。超市買的真心的不喜歡。可是,煙臺實體店金像的只有盒裝的,1KG大約19塊多,真心覺得不划算。網上買,怕假貨,再有,買多了,運費比麪包還貴,買少了,也不太值當。後來推薦農家面...
免揉普通麪粉牛奶小餐包
08-12
我們家經常做饅頭,囤的都是普通麪粉,最近心血來潮學學做麪包,參考了許多up主的做法,我記錄一下本次的過程。用料普通麪粉280克奶粉10克水120克雞蛋1個白糖60克酵母3克食用油25克免揉普通麪粉牛奶小餐包的做法把所有材料混...
軟麪包(普通麪粉版)
10-03
很鬆軟的一款麪包,自己很喜歡,也希望你們喜歡,麪粉用的普通麪粉,但是做出來也很好吃用料普通麪粉290克白砂糖50克鹽4克奶粉15克牛奶125克酵母5克雞蛋液20克黃油20克水(適量根據麪糰軟硬添加)蜂蜜水適量,雞蛋液適量(刷表面用)軟...
普通麪包
06-03
因爲很喜歡吃這款麪包、頭腦一熱就網購了一臺麪包機回家、第一次做就成功✌️用料高筋麪粉200克黃油20克牛奶80克雞蛋1個酵母3克細砂糖25克鹽適量普通麪包的做法把牛奶加熱倒入細砂糖攪拌融化、依次加入高筋麪粉、雞蛋...
基礎牛奶麪包(普通麪粉)
04-10
用料雞蛋1個酵母5克黃油40克糖30克鹽2-3克牛奶300克普通麪粉500克基礎牛奶麪包(普通麪粉)的做法雞蛋,牛奶,酵母,食鹽,糖混合均勻。加入500克普通麪粉換成高筋麪粉更好可以拉出手套膜。放入和麪機或者自己手動和,一直到麪糰光...
普通麪粉~拉絲麪包
03-15
用料酵母3克白糖15克玉米油15克雞蛋3個普通麪粉280克普通麪粉~拉絲麪包的做法先將麪粉倒入碗中,加入酵母,雞蛋白糖,雞蛋攪拌成絮狀,倒入玉米油,揉成麪糰,移至面板上反覆推拉出膜,大約揉25分鐘左右揉好的麪糰蓋保鮮膜放蒸屜上,...
普通麪粉用麪包機做麪包
05-31
用料普通麪粉350克酵母5克水170克鹽5適量細砂糖30克食用油40克蜂蜜2勺普通麪粉用麪包機做麪包的做法把除了酵母以外所有的食材投進麪包機,走一個自動揉麪程序……忘記拍照了第一次揉麪結束後加入酵母,再走一個揉麪程序...
吐司麪包(普通麪粉)
08-27
用料麪粉300克酵母3克細砂糖30克鹽2-4克蛋液25克牛奶/水120克蛋液如果不加就把水改爲145克油20克吐司麪包(普通麪粉)的做法麪粉,酵母,糖,鹽,油混合。鹽和酵母不要放在一起,可以分別放在兩邊。加蛋液和水和麪,和到三光,發酵至...
普通麪粉麪包
02-02
上班的時候每天忙的暈頭轉向,就想要是能給我一天時間什麼也不想,就在廚房裏安安靜靜的做一做小點心該多好,現在願望實現了😄,每天在家沒事把自己關在廚房裏,鑽研各種烘培點心,進了烘培的坑,各種材料已備好,開始折騰。珍惜不上...
麪包機做牛角餐包(普通麪粉版)
09-29
用料雞蛋1個+牛奶合計200克玉米油10克軟化帶鹽黃油20克鹽2克白砂糖40克普通麪粉300克普通酵母3克麪包機做牛角餐包(普通麪粉版)的做法將麪包機桶放到稱上打入雞蛋後再加牛奶至200克,加入稱好的鹽,糖,玉米油,軟化的黃油和麪...
普通麪粉做麪包(麪包機版)
11-02
普通麪粉也能做出香甜的麪包來,要敢於挑戰,我成功了用料普通麪粉300g奶粉30g鮮奶150ml鹽4g白糖50g玉米澱粉30g葡萄乾適量耐高糖酵母4g普通雞蛋2枚普通麪粉做麪包(麪包機版)的做法首先將鮮奶,雞蛋,鹽,糖分別投入麪包桶內,然...
雪花面包(普通麪粉)椰蓉麪包
12-20
今天下雪了,應個景,做一個網紅雪花椰蓉麪包。用料普通麪粉300克細砂糖30克玉米油15克酵母3-5克椰蓉50克雞蛋1個雪花面包(普通麪粉)椰蓉麪包的做法第一步和麪:普通麪粉(我的高筋麪粉用完了,最近一直用普通麪粉),酵母,牛奶,白砂糖...
奶香小麪包用普通麪粉普通酵母
07-16
疫情期間,就用普通麪粉,普通酵母做出來的小麪包,也很不錯。用料牛奶200克普通麪粉400克鹽3克乾酵母5克黃油25克細砂糖50克全蛋液1只+1只雞蛋清雞蛋黃1個奶香小麪包用普通麪粉普通酵母的做法麪粉、糖、鹽,混合均勻黃油隔熱...
麪包卷(普通麪粉)
06-02
用料小麥粉(普通麪粉)300g雞蛋2個黃油20g酵母12g牛奶80ml水(適量就可以了不要加多了,後面揉麪的時候反正還會適當加點)80ml白砂糖40g麪包卷(普通麪粉)的做法所有材料攪拌揉出筋,揉的過程會適當加麪粉少量出筋之後加黃油繼續揉...
普通麪粉做的牛角包
06-06
用料普通麪粉300克白糖6克酵母2克雞蛋1個花生油適量紅豆花生牛奶半盒普通麪粉做的牛角包的做法在普通麪粉里加入酵母、白糖、拌均勻。然後,淋上花生油,再慢慢加入紅豆花生牛奶,攪拌成絮狀,揉成麪糰,蓋上保鮮膜放在太陽底下...
普普通通的麪包機麪包
10-20
用的機器就是封面這種低端的普通麪包機,只要配方合適一樣能做出好吃的麪包,試過多種組合後,發現這個方子做出的成品最爲完美,不敢獨享,大家一起試試。。。用料鹽4g糖60g奶粉30g雞蛋1個黃油30g水120ml高筋麪粉200g低筋麪粉1...
普通麪粉也能做麪包
01-08
用料麪粉普通麪粉260克雞蛋1個鹽1克糖20克牛奶120克玉米油普通調和油25克酵母3克普通麪粉也能做麪包的做法全部材料放和麪盆,筷子攪拌成絮狀,開始手揉,邊揉邊摔打,儘量揉出一點膜麪糰蓋上保鮮膜開始發酵,這是發酵好的狀態...
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