炒飯

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油菜午餐肉醬油蛋炒飯

油菜午餐肉醬油蛋炒飯的做法步驟圖

用料  

雞蛋 2個
午餐肉 半盒
剩米 2碗
2根
醬油
油菜 2棵
小米辣
橄欖

油菜午餐肉醬油蛋炒飯的做法  

  1. 在剩飯中拌入生抽備用

  2. 兩個雞蛋加鹽打散,入熱油鍋成型後乘出備用

  3. 鍋中熱油,放入切碎的小米辣爆出香味,加切丁的午餐肉和切絲的油菜炒至午餐肉略焦黃油菜變軟。

  4. 加入拌了生抽的剩飯略炒,放入之前炒好的雞蛋,加生抽和蠔油調味。

  5. 出國前加入蔥花即可。