兒童快速簡單營養炒飯
炒飯是家常最簡單的食物了,孩子也愛吃,可以將肉、蔬菜都一起!紅+黃的顏色搭配,又是最可以激發孩子食慾的顏色!
用料
雞蛋 | 1個 |
胡蘿蔔 | 少許 |
米飯1 | 碗 |
玉米粒若干 | |
黃牙白菜根 若干 | |
生抽少許 | |
雞胸肉 100克 |
兒童快速簡單營養炒飯的做法
雞蛋打散
雞胸肉切小塊、胡蘿蔔切丁、白菜幫子切丁(愛吃豆子的小朋友可以換成綠色小豆,更好看),玉米粒化凍 備用油熱後先下鍋炒熟雞蛋,盛出備用
炒雞胸肉至發白
依次加入胡蘿蔔和玉米粒,翻炒一下
加入孩子可以吃完的飯量
米飯翻炒均勻以後加入雞蛋和菜丁
最後加一點老抽調味調色,孩子的食物儘量的不要過多調料!若不喜歡老抽的顏色可以改用鹽也是可以的。
小貼士
因爲是孩子的食物,所以食材除了玉米都是新鮮的,米飯也是現煮,煮米飯時水少一點,這樣炒飯時和隔夜飯的效果不會差很多!雞胸肉可以換雞腿肉或各種肉類、魚類代替,都很好吃