糙米番薯鹹鴨蛋納豆飯

糙米+番薯+鹹鴨蛋+納豆+李錦記蒜蓉辣椒醬

用料  

糙米番薯鹹鴨蛋納豆飯的做法  

1. 用自來水泡100g糙米，24小時晝夜不停，條件允許的話可以泡36小時。

2. 將泡好的糙米連帶泡米水直接放入電飯煲，開啟煮飯鍵。

3. 40分鐘以後加入事先已經蒸熟的番薯。番薯最好切成長條狀，會比較入味。

4. 將鹹鴨蛋切成塊狀，順帶着超市裏買來的即食納豆，一起放入電飯煲。

5. 開啟電飯煲的煮飯鍵，10分鐘以後轉入保溫鍵。

6. 燜10-15分鐘以後開啟電飯煲，營養豐富，味道又甜又鹹的糙米飯就出鍋啦！盛到碗裏以後可適量加入李錦記蒜蓉辣椒醬。味道棒極啦！

小貼士

如果一開始加水有點少，蒸飯40分鐘後可以往電飯煲裏酌情倒入開水，隨後再加番薯等配料。