家常芋頭飯 食譜坊 飯 1.56W 大中小設定文字大小 用料 芋頭 半個 香菇 4/5朵 胡蘿蔔 半根 五花肉 300克 玉米 半根 生抽 3勺 蠔油 一勺 老抽 半勺 大米 五杯 鹽 一勺 味精 一勺 家常芋頭飯的做法 幹香菇泡發,切絲,蘿蔔切丁,玉米掰粒 芋頭切塊,本人喜歡切大快一點,吃起來比較有口感 選用較瘦的五花肉,切片 五花肉先下鍋爆油 爆香 各種蔬菜食材下鍋翻炒 加芋頭跟大米下鍋翻炒 加調料加水(平時煮米飯的水量要稍微再加一點,避免太乾) 最後飯好三分鐘前,把蔥花放進去,完成。 TAG標籤:家常 好吃 家常芋頭飯 芋頭 #