『超級無敵快手』鰻魚飯便當

自己做飯怎麼也比餐廳或者外賣要乾淨健康的多，對於上班族來說，時間就是金錢，寧願早上多睡五分鐘～

鰻鱺堂的半成品速凍鰻魚美味又健康，最最最最重要的是，做起來超級無敵快手！

簡單的上班族午餐便當，早起五分鐘就能搞定啊有木有！

用料  

『超級無敵快手』鰻魚飯便當的做法  

1. 提前一晚將大米淘洗乾淨，放電飯煲裏預約米飯功能，第二天不用早起半小時就能吃上香噴噴的米飯啦～

2. 小奶鍋一點點油，煎個雞蛋。另一種是直接提前一晚上將雞蛋放到蒸蛋器裏，第二天早上一鍵煮蛋，更快手啊有木有～

3. 鰻鱺堂的蒲燒烤鰻段一份，後面三種食用方法，最長時間就是沸水中煮5分鐘，你家有微波爐的話一分鐘就搞定了好嘛！

4. 我家沒有微波爐，那就上不粘鍋啊～連油都沒有放（你要是放的話也是可以的啦），中小火兩面各煎兩分鐘左右

5. 西紅柿更是簡單，提前一晚切塊切片隨你啦，放兩勺白糖拌勻，蓋上保鮮膜放冰箱冷藏，炎熱的夏季吃起來冰冰涼～

6. 最後就是拼裝啦～

7. 鰻魚汁的做法：將日式醬油，味淋，白砂糖放到小奶鍋裏，小火煮至濃稠後澆到米飯上即可

8. 萬能拌飯料的做法：（我用的紫菜）將紫菜用料理棒打碎，放入平底鍋中，加入白芝麻小火翻炒，紫菜顏色有些變綠了就OK了，最後加入肉鬆拌勻，也可以不加，拌到米飯裏無敵好吃

小貼士

1. 鰻魚汁和拌飯料二選一哈～個人喜歡米飯加入拌飯料進去，個人覺得鰻魚汁有點膩，畢竟熱量太高了
2. 另外蔬菜用各種蔬菜沙拉也是可以的，目的是解膩～