菠蘿飯(家常 新手)tips

#寫菜譜是因爲有的up主說錯了，特意把注意事項總結出來，請直接拉到後面看tips#。然後繼續廢話心路歷程🤦‍♀️：偶然搜菜譜看到這道菜，而且很巧好友也說要做這道菜，那麼巧在市場看到專門賣菠蘿的阿姨，那麼爲了第二天也帶給同事一起品鑑廚藝，因此又花費了週三晚上的時間完成了菠蘿飯。

用料  

菠蘿飯(家常 新手)tips的做法  

1. 買材料 其實也可以不用青椒玉米的 畢竟菠蘿火腿豌豆顏色就齊活了

2. 切菠蘿 坑爹的把底切了

3. 用牙籤補救

4. 準備配料

5. 下鍋炒

6. 加米飯加菠蘿

7. 倒了蛋液後 特別粘

8. 嗨呀

9. 嗨呀呀

小貼士

1.菠蘿不要太熟，不要看某個菜譜的說把尾巴切掉！我很傻的跟着做了，得虧後來用牙籤串回來了..
2.把果肉掏出來一定要用腦子啊！用小刀切好紋路然後用小勺掏，不然會很醜！
3.記得用鹽水泡菠蘿。
4.火腿腸請練好刀工，不然會很醜！
5.想要乾爽的米飯就不要加雞蛋了，新手也不建議用，會很粘翻得很累！
6.先炒玉米豌豆等的時候，記得把豌豆煮熟，不確定的可以加水煮透。