無敵好吃的培根時蔬蛋炒飯
偶爾有米飯蒸多的時候
這時候炒飯就閃亮登場了
冰箱裏現有什麼都可以切切細碎
順手炒進去
總之怎麼炒都能被吃光光
兩歲的寶寶也能吃的很好
用料
培根 | 1片 |
雞蛋 | 1個 |
胡蘿蔔 | 1/3根 |
黃瓜 | 1/3根 |
西紅柿 | 半顆 |
包心菜 | 3片 |
香菇 | 2朵 |
冷米飯 | 適量 |
蒜 | 2顆 |
味極鮮醬油 | 1湯匙 |
黑胡椒粉 | 適量 |
鹽 | 適量 |
無敵好吃的培根時蔬蛋炒飯的做法
【備料】:培根、西紅柿、香菇切丁,黃瓜、胡蘿蔔削皮切丁,包心菜切絲,蒜切末,雞蛋打散備用
【做法】
1️⃣ 熱鍋倒油,中火,油溫升高放入雞蛋打散,快速放入培根煸香(喜歡培根味重的也可以先放培根煸香,培根粒微焦的時候放一邊倒雞蛋液打散,都可以)
2️⃣加西紅柿丁,炒出醬汁
3️⃣倒入黃瓜胡蘿蔔香菇丁和包心菜絲,大火,快速翻炒
斷生之後關中小火,加入一湯匙醬油,菜上平鋪一勺半鹽(調料小勺),撒一層黑胡椒粉
4️⃣下蒜末,翻炒均勻後加入米飯,大火翻炒,確保每一粒米都吸收到湯汁後關火裝盤,完成✅獲得家養小吃貨的肯定🤞🏻