培根蛋燒飯

用料  

培根蛋燒飯的做法  

1. 培根切小塊（片)，蔥切成蔥花

2. 雞蛋取蛋黃，放入米飯，加少許鹽和雞精

3. 拌勻米飯

4. 熱鍋，放入培根

5. 培根熱炒以後會出油。

6. 盛出培根

7. 鍋內的油可以用來燒飯，如果你不喜歡培根的油，可以倒出，然後用其他油來炒飯

8. 炒熱米飯後，把飯撥到鍋一邊，在另一邊，加入少量油，放入蛋清炒

9. 少許攪拌幾下

10. 把蛋和米飯一起炒勻

11. 我用的是這個韓國店買的soup base.可味有點象生抽，不過沒那麼鹹。

12. 加入2⃣️至3⃣️茶匙soup base 或生抽少許

13. 加入培根和蔥花翻炒均勻

14. 出鍋。