我喜歡做自己沒做過的美食哦,新鍋到家就迫不及待試用了,沒想到真的美味
用料
雞蛋 | 4個 |
培根 | 1片 |
牛奶 | 20克 |
糖 | 3克 |
鹽 | 2克 |
蔬菜 | 適量 |
培根玉子燒的做法
雞蛋打散,培根切碎,蔬菜切碎,加入鹽、糖、牛奶,混合均勻(培根吃沒了,我用香腸代替的)
小火熱鍋,表面刷油
倒入適量雞蛋液,待雞蛋八分凝固時將雞蛋餅由下向上捲起
再倒入適量雞蛋液,八分熟由上向下捲起
在鍋內整形,整成方形,出鍋切塊,據說好的玉子燒是看不出層次的,看來我還得加強
怎麼樣,看起來很有食慾吧。
小貼士
可以加入自己喜歡的食材,我下次想放些大蝦,想想就流口水